الرئيسية / المطبخ / شوربة الفطر بالكريمة السهلة
mushroom-cream-soup

شوربة الفطر بالكريمة السهلة

شوربة الفطر بالكريما: مذاق راقي سيدتي، يجمع الفطر مع الكريمة، مذاق قوي لن تنسيه أبداً… ومغامرة على سفرتك ستطلبها عائلتك مرات عديدة.. لهذه المغامرة.. اتبعي الوصفة

المقادير :

  • الفطر: 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب)
  • طحين: 2 ملعقة كبيرة
  • الزبدة: 2 ملعقة كبيرة
  • مرق دجاج: 4 اكواب
  • كريمة الطبخ: نصف كوب (سائلة)
  • فلفل ابيض: نصف ملعقة صغيرة
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1.  نذوب الزبدة في قدر على النار ثم نضيف الفطر ونقلبه مدة 10 دقائق حتى يذبل.

2. نضيف الطحين و نحرك لمدة دقيقة على نار هادئة  ثم نضيف مرق الدجاج بشكل تدريجي مع التحريك.

3. نضيف الملح و الفلفل و الكريما مع التحريك و نترك المزيج على نارهادئة حتى يغلي لمدة دقيقة.

4. نسكب الشوربة في طبق تقديم وتقدم ساخنة.

عن Arabic Mag

إدارة و تحرير مجلة الأخبار العربية

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*